Смачний літній рецепт салату з черешнею та сиром
У сезон черешні можна приготувати не лише десерти, а й солоний салат. Корисна та смачна страва з черешні з сиром здивує та потішить близьких.
М’який сир та горіхи у складі салату додадуть йому ситості, черешня – солодощі, а зелень – нотку свіжості. Подайте його на романтичну вечерю, на святковий стіл із келихом гарного вина, пише ТСН.
Інгредієнти
черешня червона – 150 г
сир фета – 100 г
салат-мікс – 70-90 г
волоські горіхи – 1 ст. л.
Базилік – 6 листків
бальзамічний оцет – 1,5 ст. л.
оливкова олія – 40 мл
перець чорний мелений
кунжут
Черешню, зелень промийте та обсушіть. Видаліть із черешні кісточки, розріжте на половинки.
Волоські горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді і порубайте дрібно ножем.
Сир фета дрібно наріжте кубиками.
Для заправки змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет і перець чорний мелений.
Салат порвіть руками і розкладіть на широку тарілку, зверху викладіть черешню, сир, посипте горіхами і полийте заправкою. Прикрасьте листочками базиліка та кунжуту.
Поради:
Салат використовуйте будь-який.
Бальзамічний оцет можна замінити на лимонний сік або яблучний оцет.
Передплати газету ПОРАДИ на своїй пошті! індекс 91145. Замовляй рекламу в газету за телефоном 050 888 50 50