Ужгородець щороку збирає тонну ківі з плантації

• Піряник, токан, чир. Чому закарпатські горяни живуть довго?

По-друге, до кожної рослини слід підвести крапельний полив, адже поверхнева коренева система ківі не витримує пересихання. І третє — встановити опори, по яких витиметься рослина. Наприклад, у Греції опори перевстановлюють, коли ківі росте, бо великі рослини прогинають закладені спочатку.

Цього тижня я був у Сербії, Македонії, Греції і відвідав там плантації, яким вже не один рік. У Греції вони займають сотні гектарів. Ця країна — один із найбільших виробників ківі в Європі. Стовбур ківі має діаметр близько 30 сантиметрів. Таким кущам понад 40 років.

Сорт, виведений на Закарпатті, особливий тим, що витримує морози до –30°C.

— Зиму переносить легко. Більше проблем навесні, коли ківі можуть пошкодити так звані поворотні морози.