Лікарі назвали овоч-вбивцю зубів

Крохмал, який міститься у картоплі, потрапляючи до рота, розм’якшує емаль зубів
  • Більше цікавих новин читайте у газеті «Неділя Закарпатські новини»! Купуйте газету у кіосках Закарпаття!
Стоматологи попередили про небезпеку картоплі для зубів

Лікарі-стоматологи попереджають про небезпеку для зубів популярного в народі овоча – картоплі, пише Погляд.

Вся справа в карієсі, який виникає у майже 90 відсотків населення. Карієс може перерости в пульпіт, що призводить до видалення нерва, і зуб стає “мертвим”, повідомляє “Медикфорум”.

Перша ознака появи карієсу – генетична схильність, але якщо харчуватися правильно, то появи карієсу можна уникнути. Лікарі-стоматологи радять виключити з раціону деякі продукти, головний з яких – картопля.

Причина криється в тому, що у картоплі підвищений вміст крохмалю, який, потрапляючи до рота, продукує молочну кислоту, та, в свою чергу, розм’якшує емаль зубів.

Досить кількох хвилин і рівень кислотності в порожнині рота наближається до нуля, з’являються шкідливі бактерії, які псують емаль. При впливі крохмалю і слини виробляються крохмалисті продукти, вони перетворюються в глюкозу, яка також ушкоджує емаль.

Деякі фахівці рекомендують відмовитися від картоплі, деякі радять після кожного вживання ретельно чистити зуби.

zakarpatpost.net