Торт із заварним кремом без випічки, що тане у роті

Торт на основі печива, але виходить так, як ніби ви його випікали власноруч. Крем для торта можна приготувати не тільки заварний, але і будь-який інший.

Складові:

    печиво — 500 г;

    банани — 3 шт;

    ківі — 5 шт;

    молоко — 200 мл

Для крему необхідно:

    цукор — 150 г;

    молоко — 500 мл;

    яйця — 2 шт;

    борошно — 3 ст. л;

    масло вершкове — 200 г.

Для глазурі:

    вершки жирні — 30 мл;

    шоколад темний — 50 г.

Приготування:

    Змішуємо всі інгредієнти, крім вершкового масла і варимо на невеликому вогні заварний крем, постійно перемішуючи до густого стану. Остуджуємо.

    Вершкове масло потрібно заздалегідь вийняти з холодильника і розм’якшити. Збиваємо масло і порційно вводимо у крем, збиваючи до однорідності і пишності.

    Фрукти ріжемо кружальцями.

    Форму для торта накриваємо плівкою.

    Печиво вмочаємо в молоко і викладаємо перший шар. На нього крем і шар бананів і ківі.

    Знову шар печива, крему і фрукти.

    Чергуючи шари, формуємо весь торт, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин.

    Виймаємо торт з форми, покриваємо глазур’ю і ставимо в холодильник на 30 — 40 хвилин.

Порада : темний шоколад ви можете замінити будь-яким іншим, печиво також беріть по своєму смаку • Більше смачних рецептів читай у свіжому номері газети ЯСНО • Купи газету в кіоску або передплати на своїй пошті • Індекс 76076 • ЯСНО – газета №1 для життя! ЗакарпатПост