У раціоні первісних людей переважали продукти рослинного походження – археологи
Вчені з’ясували, що первісні люди вживали у їжу більше рослинних продуктів. Раніше вважалося, що основою їхнього харчування було м’ясо.
За інформацією УП. Життя, результати дослідження, опублікованого в науковому журналі Plos One, свідчать, що дика картопля та інші коренеплоди були домінуючим джерелом їжі для давньої людини, пише The Guardian.
Археологи дослідили останки 24 людей із двох поховань у перуанських Андах, датовані 9000–6500 роками до нашої ери. Вони порівняли хімічні форми вуглецю та азоту їхніх кісток і з ті, з яких складаються місцеві рослини і тварини. Аналіз показав, що рослинна їжа складала більшість раціону людей, а м’ясо відігравало другорядну роль.
“Загальноприйнято вважати, що первісні люди харчувалися переважно м’ясом. Однак наш аналіз доводить: їхній раціон на 80% складався продуктів рослинного походження, а на м’ясо припадало лише 20%”, – розповідає Ренді Хаас, археолог з Університету Вайомінгу.
Дослідники також виявили на місцях поховання спалені залишки рослин і чіткі сліди зубів на них. Тому дослідники припускають, що дика картопля була домінуючим джерелом їжі.
Аналіз також засвідчив, що більшу частину м’яса в раціоні становили великі ссавці, як-от олені або лами, а також птахи або риби.
Хаас сказав, що думка про те, що ранні люди їли переважно м’ясо, була широко поширена серед науковців. Ця точка зору частково обумовлена археологічними даними: знайденими кам’яними знаряддями праці та кістками впольованих тварин.
Дослідники зазначають, що такі ж дослідження щодо раціону ранніх людей можна проводити й в інших країнах.
