Ви вже куштували китайську картоплю за 189 гривень

[Total: 0    Average: 0/5]

Для улюблених читачів інформатор газети «Неділя Закарпатські новини» відшукав корисну картоплю.

Це – незвичний китайський коренеплід, який називається батат.

Така картопля більш корисна за звичну, адже як відомо, надмірне споживання добре знайомої нам картоплі викликає появу в організмі слизу, який провокує нежить.

  • Більше актуальних новин читай у газеті «Неділя Закарпатські новини»! Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Індекс: 09653

А що ж таке батат?

Батат відрізняється від картоплі за багатьма ознаками.У солодкій картоплі міститься більша кількість вуглеводів, заліза і калію в порівнянні зі звичайною бульбою. Також завдяки наявності протеїну в коренеплоді він може довго залишатися свіжим. Картопля зазвичай зберігається в прохолодному місці (погребі, холодильнику), а батат, навпаки, краще зберігати в теплому приміщенні при температурі не менше шістнадцяти градусів.

Крім того, коренеплід, на відміну від звичайної картоплі, можна вживати навіть в сирому вигляді. Він використовується для приготування різноманітних страв і солодких десертів.

Батат належить до тих продуктів, які містять низький глікемічний індекс, тому його можна їсти при цукровому діабеті.

zakarpatpost.net

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *