Різдвяний Святвечір 2023: що не можна робити, головні страви, прикмети та повір’я
Новий 2023 рік ми зустріли, але скоро на нас чекає ще одне прекрасне свято – Різдво Христове. Напередодні, 6 січня, у вірян прийнято відзначати Святвечір. Свято здавна вважається найчарівнішим часом у житті кожної православної людини. Цього дня вся рідня збирається за святковим столом, щоб відзначити торжество.
Традиції православного Різдвяного Святвечора
Зранку цього дня господині прибирають у будинку, а потім починають готувати святкові страви на Різдво. Їх має бути 12. У Святвечір ще дотримуються суворого посту, їсти можна кутю, хліб, а пити – узвар. Віряни відвідують богослужіння в храмах – літургію і всенічне бдіння, пише видання Village-Life.
Господині оформляють святковий стіл – застеляють його новою скатертиною, кладуть під неї пучок сіна – символ ясел, де народився Ісус. У центрі ставлять букет із ялинових гілок, свічки, розміщують святкові страви. Їх залишають на ніч для померлих родичів.
Раніше на Святвечір молодь збиралася компаніями, усі переодягалися в костюми тварин, ходили по домівках і співали колядки. Важливий атрибут – Вифлеємська зірка, її робили з кольорового паперу, стрічок, а в центрі була ікона. Колядникам заведено давати випічку, цукерки, гроші.
Поширеними були ворожіння в ніч із 6 на 7 січня. Також обов’язково потрібно попросити вибачення в тих, кого образили, і пробачити всіх.
Що не можна робити в Різдвяний Святвечір 2023 і яку їжу поставити на стіл?
У Святвечір на столі має бути 12 страв: саме стільки було апостолів у Ісуса Христа. Сервірування має бути красивим: нова скатертина, начищені прилади. З їжі готують:
кутю. Вона є головною святковою стравою. Це символ жертви Бога. Кутя може бути пшеничною, перловою, рисовою з медом, маком, горіхами, родзинками, сухофруктами. Мак символізує невинно пролиту кров, а мед – чистоту і слово Боже.
хліб, круглий і свіжий.
узвар, символ життя, душевної та тілесної чистоти. Для його приготування використовують сушені яблука, сливи, груші, абрикоси, шипшину, глід, заморожені фрукти та ягоди.
овочевий салат. Наприклад, пригощаються вінегретом, квашеною капустою.
гаряча страва: буряковий борщ, грибний суп, наприклад.
рибу: тушковану, смажену, варену, запечену, на пару, мариновану.
соління: капусту, огірки, помідори, овочі.
голубці. Вони мають бути пісними. Начиняють гречкою, грибами, пшоном, картоплею, рисом.
капусняк.
пісні вареники: начинкою може бути капуста, картопля, гриби, каша.
запечені яблука.
пиріжки пісні.
Пісно – не означає нудно! Святвечір з його атмосферою душевного тепла може стати чудовим приводом створити кулінарний шедевр на кшталт медового пряника або пшеничної галети під цибулевим мармеладом.
Чого не можна робити на Святвечір:
Не можна виконувати важку роботу, інакше весь рік проведеш, не розгинаючи спини
Якщо будеш цього дня підмітати, вимітеш щастя й удачу
Заборонено ткати і шити – тим самим накликаєш на себе нещастя
Не можна сьогодні лаятися, а то нечиста сила пристане і заважатиме жити цілий рік
Дівчині заборонено сидіти в кутку столу, бо назавжди залишиться в дівках
Не можна спілкуватися з скривдженими і боржниками, щоб потім не залишитися без грошей і щастя
Не можна йти далеко від дому, а то весь рік поневірятися будеш
Під забороною були на Святвечір і походи на цвинтарі, оскільки померлі можуть скоро можуть покликати до себе
Не можна виганяти з дому тих, хто прийшов із колядками – якщо їх не пригостиш, рік потребуватимеш грошей і лікарів
Народні прикмети та повір’я православного Різдвяного Святвечора
Потрібно ввечері запалити в будинку свічки, щоб привернути благополуччя.
Не можна надягати одяг темного кольору, інакше рік пройде в сльозах.
Іній на деревах у Святвечір – до гарного врожаю.
Якщо цього дня побачити падаючу зірку і загадати бажання, то воно неодмінно збудеться.
