ТОП-5 рецептів холодних літніх супів
Свіжий, яскравий, цікавий з масою рецептів номер газети «Домашня кулінарія» уже в продажу!
Салат «Ніжний» з куркою і чорносливом
Якщо вас бентежить велика кількість майонезу в цій закусці, замініть його на більш корисний густий йогуртовий соус
Яйця «Орсіні»
Популярна закуска в італійській кухні, яка подається з сиром і овочами
ТОП-5 рецептів холодних літніх супів
У жарку пору року на зміну гарячим наваристим супам приходять легкі прохолодні окрошки, борщ і гаспачо
Картопляні галушки з грибами
Галушки по праву вважаються прекрасним доповненням до будь-якого бульйону. Крім того, їх можна подавати з різними соусами, а також з овочами – і свіжими, і солоними
Вино – відмінна основа для найвишуканіших соусів
Вино не тільки кращий акомпанемент до найвишуканішого застілля, але й необхідний елемент для приготування безлічі прекрасних страв
Вегетаріанський майонез з лляного борошна
Як правило, домашній майонез роблять на основі яєць і гірчиці, але дехто уникає вживання яєць, тому «Домашня кулінарія» пропонує вегетаріанський рецепт майонезу на основі лляного борошна
Сіль із вишнею, беконом і естрагоном
Шеф-кухарі використовують таку морську сіль для надання страві аромату, текстури і кольору. Використовуйте її як останній штрих до смаку смаженої свинини або курки, салатів, лободи й рису.
Полуничне печиво
Традиційно випічка з полуницею у більшості господинь асоціюється з пиріжками або пирогами з полуничною начинкою. Ми пропонуємо приготувати смачне пісочне печиво із вершково-полуничним прошарком
Готуємо чудовий щербет
Ці десерти за своєю структурою й процесом приготування дуже схожі на морозиво. Готуються вони дуже легко. Єдине застереження – бережіть горло, адже такі десерти подаються холодними
Купуйте газету «Домашня кулінарія» у кіосках або передплачуйте на своїй пошті!
Передплатний індекс: 68339.
