Смачні кренделі по-астейськи

[Total: 0    Average: 0/5]

1kr11На Берегівщині смакували перецами на традиційному фесті у селі Астей.
Прикордонне село Астей Берегівського району ще з давніх часів славився своїми кренделями, або ж, як кажуть угорці, «перецами». Колись тут майже в кожному подвір’ї стояла спеціальна піч, в якій окрім хліба випікали і кренделі.

1kr11

 

 

 

 

 

 

 

Тож, аби відродити цю традицію у селі спорудили піч, біля якої вже четвертий рік поспіль проводять День переца. Та окрім соленого і солодкого переца гості мали змогу посмакувати різноманітні страви угорської кухні: домашні тістечка, фанки, бограч, гурку, шашлики, вино та палинку.

1kr12

 

 

 

 

 

 

Продавали тут і власноруч виготовлені сувеніри. На офіційному відкритті заходи присутніх привітали сільський голова Оніка Нодь, консул Берегівського консульства Угорщини Петронелла Нодь.

Присутнім не давали нудьгувати творчі гурти, клуб пенсіонерів та малята з Астейського дитсадка.

http://www.beregszasz.com.ua

 

Loading...

Comments are closed.