Корисні властивості абрикосів

[Total: 0    Average: 0/5]

5У плодах абрикоса міститься 10,5% цукру, інулін, лимонна, винна і яблучна кислоти, дубильні речовини, крохмаль, вітаміни групи В, С, Н, Е, Р, провітамін А, залізо, срібло, калій, магній, фосфор.
Мікроелементи представлені солями заліза і сполуками йоду. Тому систематичне вживання абрикосів дозволяє попередити захворювання щитовидної залози. Є в абрикосі і пектин, здатний виводити з організму токсичні продукти обміну і холестерин.

Плоди абрикоса підвищують гемоглобін у крові, що сприяє збільшенню опірності організму. Сприятливо впливають на процес кровотворення. Особливо корисні вони при авітамінозах, захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, ожирінні. А так само допомагають поліпшити пам’ять і підвищують мозкову активність, що безперечно дуже важливо для людей, що займаються інтелектуальною працею, школярам і студентам. Абрикосовий компот надає послаблювальну дію при запорі. Плоди незамінні при інтоксикації важкими металами, підтримують здоров’я онкологічних хворих.

Протинабрякову, сечогінну дію густих настоїв і відварів з кураги без цукру відомо давно. Їх широко використовують у комплексній терапії багатьох захворювань серцево-судинної системи і нирок. Можна вводити абрикоси і в раціон хворих на цукровий діабет, але слід врахувати, що узбецькі і таджицькі сорту таким хворим протипоказані, оскільки вміст у них цукру становить 80%.

З великою користю курагу включають в так звані магнієві дієти, що застосовуються для лікування гіпертонічної хвороби та аліментарних форм недокрів’я.

Абрикосову камедь, крапельки або натікання прозорою жовтуватою маси на стовбурах дерев, використовують у виробництві кровозамінників.

Абрикосовий сік корисний при зниженій кислотності, захворюваннях кишечника, що супроводжуються гнильними процесами, бо володіє бактерицидними властивостями.

0,75 склянки абрикосового соку достатньо для задоволення добової потреби людини у вітамінах.

http://health.unian.ua

Loading...

Comments are closed.